Category:  Winterzauber

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Kaiserschmarrn oder auch "Wölkchen"

In Winterzauber On 10. Dezember 2012 Kommentare deaktiviert

Ein so einfaches Gericht und doch so anspruchsvoll. Ich habe in meiner Laufzeit als Koch schon unzählige Rezepte kennengelernt und eines ist klar – es … Weiterlesen »

Glühwein Trick - so wird er richtig gut

In Winterzauber On 9. Dezember 2012 1 Kommentar

Ich frag mich oft – wie kann man 100 Jahre / 8 Generationen am Adventmarkt Glühwein verkaufen und er wird von Jahr zu Jahr bescheidener. … Weiterlesen »